private
■家族は妻と一男､一ﾋﾞｰｸﾞﾙ犬｡仕事が多忙のため､なかなか家族との時間が過ごせないけれど､時には得意の手料理で家族をもてなします｡その腕は自宅に一流ﾌﾗﾝｽ料理ｼｪﾌを招き､料理対決を挑むほど｡
作り出すﾒﾆｭｰは独自の無国籍料理｡味は食べた人をうならせるほどの一級品｡
仕事と同様に徹底して追及していく姿勢はそんなところにも現れています｡
息子さんの修学旅行に自らがお弁当を作ったやさしい父の顔も｡もちろん､息子さんにとってその味は一生忘れられない思い出となっています｡
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